موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
على الرغم من أن الفطر البري المتنوع يحتوي على مجموعة متنوعة من السموم التي هي بالتأكيد مستقلبات فطرية مسببة مشاكل صحية جديرة بالاهتمام للبشر، إلا أنها مستبعدة بشكل تعسفي من مناقشات السموم الفطرية. في مثل هذه الحالات، يستند التمييز على حجم الفطريات المنتجة والنية البشرية. غالباً ما يكون التعرض للميثوموكسين عرضياً في حين أن الفطر غير السليم والابتلاع يسببان التسمم بالفطر. قد يؤدي تناول عيش الغراب غير المعروف الذي يحتوي على السموم الفطرية إلى الهلوسة. ومن المعروف جيدا أمانيتا فالوسياني المنتجة لل cyclopeptide لإمكاناته السامة ومسؤول عن ما يقرب من 90 ٪ من جميع الوفيات الفطر. وتشمل مجموعات السموم الفطرية الأساسية الأخرى الموجودة في عيش الغراب: orellanine ، و
Read More
2023year5month19day السموم الفطرية هي الأفلاتوكسين، والأوكراتوكسين A، والفومونيزينات، والتنشوثيسينات، والزيرالينون وهي الأكثر أهمية. الأفلاتوكسينات هي مواد مسرطنة قوية، وبالتزامن مع فيروس التهاب الكبد B، فهي مسؤولة عن عشرات الآلاف من الوفيات البشرية
Read More
السموم الفطرية أو أفلاتوكسين Aflatoxins، هي مسرطنات سامة تنتجها بعض الأعفان (Aspergillus flavus وAspergillus parasiticus) والتي تنمو في التربة، الخضروات المتحللة، القش، والحبوب. توجد طبيعياً في الأغذي.
Read More
2016year10month15day السموم الفطرية مركبات ايض ثانوي لها تأثيرات سامة للأنظمة البايلوجية (انسان ,حيوان,نبات) ,تنتجها بعض الانواع ...
Read More
السموم الفطرية هي مركبات سامة موجودة في الطبيعة ينتجها بعض أنواع العفن. والعفن الذي يمكنه إنتاج السموم الفطرية ينشأ على العديد من الأغذية مثل الحبوب والفواكه المجففة والثمار الجوزية ...
Read More
يتعرض الإنسان للسموم الفطرية بشكل رئيسي نتيجة الاستهلاك المباشر للأغذية المشتقة من النباتات كالحبوب، المكسرات، البذور والفواكه، ومن المحدود للغاية الإصابة بالسموم الفطرية عن طريق الأطعمة المشتقة من الحيوانات (مثل اللحوم، الحليب والبيض) وهذا ما يقلل من قلق
Read More
مشيرة إلى أن السموم الفطرية تكون سامةً عندما تستهلك بواسطة الإنسان، أو الحيوان، ويمكن أن تتراكم في بعض الأغذية مثل : الذرة، والقمح، والشعير، والأرز، وفول الصويا، والذرة الرفيعة، والفول ...
Read More
السموم الفطرية 2 تشرين الأول/أكتوبر 2023. إتاحة كميات كافية من الأطعمة المغذية والمأمونة هي مفتاح الحفاظ على الحياة وتعزيز التمتع بالصحة الجيدة. الأغذية غير المأمونة والتي تحتوي على جراثيم ...
Read More
2022year4month4day وبحسب بيان صادر عن الجامعة اللبنانية، حصل الدكتور عساف على الجائزة بعدما عرض آلة تتعلق بإزالة السموم الفطرية المسرطنة كالأفلاتوكسين من الحليب، تمّ تطويرها بتعاون مشترك بين فريق من الجامعة ...
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.